Корица палочки – это ароматная специя, которая придает блюдам теплый и насыщенный вкус. Используется как в сладких, так и в соленых блюдах, а также для ароматизации напитков. Палочки корицы сохраняют свои ароматические свойства дольше, чем молотая корица, и могут быть использованы повторно
Рецепты с использованием палочек корицы
☕ Пряный чай с корицей:
Ингредиенты
-
Корица палочки - 1 шт.
- Вода - 500 мл
- Чёрный чай - 2 ч. ложки
- Корица палочки - 1 шт.
- Имбирь (свежий, натёртый) - 1 ч. ложка
- Кардамон - 3 стручка
- Молоко - 100 мл
- Сахар или мед - по вкусу
Приготовление
- В кастрюле доведите воду до кипения.
- Добавьте чёрный чай, палочку корицы, имбирь и кардамон.
- Варите на медленном огне 5 минут.
- Добавьте молоко и сахар (или мед) по вкусу.
- Прогрейте чай еще 2 минуты, не доводя до кипения.
- Процедите чай и подавайте горячим.
Пищевая ценность кардамон зеленыйя на 100 г:
- Белки: 4 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 78 г
Советы по использованию
- 🍂 Корица палочки идеально подходит для ароматизации выпечки, десертов и фруктовых блюд.
- ☕ Используйте палочки корицы в горячих напитках, таких как чай, кофе или глинтвейн, для придания им теплого и пряного аромата.
- 🍲 Добавляйте палочки корицы в тушеные блюда и карри для создания глубины вкуса.
Корица палочки – это универсальная специя, которая добавит вашим блюдам и напиткам теплый и насыщенный аромат. Попробуйте и наслаждайтесь её неповторимым вкусом! 🍂